红酒开不了补救方法?
红酒打不开，可以用打火机烧瓶颈部分，利用瓶内温压，迫使瓶塞突起而打开；可以用蝶形的开瓶器完整取出，只需要用小打在酒瓶瓶唇下方划一圈，然后用扎入开瓶器旋转即可； 也可以借助厚书开启，即将厚书按在墙上，另一只手握瓶身，酒瓶底部对着厚书中央砸下，重复几次即可打开。
开瓶塞的小妙招?
1.用剪刀——把剪刀岔开,然后一边插进瓶塞里,一边悬空。用力的慢慢旋转,瓶塞也就会跟着出来。 2.用钉子和锤子——将一颗大钉子钉在木塞里,待钉紧后,就用锤子把它拔出来,这时你要用手握住瓶子,不然没有受力点是不行的。 3.用钥匙——这个方法需要力气大的人才能成功,直接用钥匙把它撬出来。 4.用小刀和螺丝刀——把小刀插入瓶塞的边口,再用螺丝刀慢慢地把瓶塞往下敲,瓶塞就会慢慢的往下，就好啦。
1、剪刀，用剪刀也可以将瓶盖打开。用一把足够强硬的钢剪刀，保持平行稍微偏一点的姿势，手握稳剪刀，对准瓶盖的小凸起去剪，慢慢转着圈来剪，剪刀第三个用力一推就可以将瓶盖推开。 2、勺子，用勺子也可以将瓶盖打开，越大越硬越好，勺子尖对准瓶盖下方，另一只手握紧瓶口，用力向上撬，缓慢施力，就可以将瓶盖打开。 3、皮带扣，皮带扣也是一个开盖神器，对准瓶盖端部，用力一下将瓶盖撬开。如果用的是那种针扣式的皮带那就不行了。
旋盖器巧开瓶盖  方法：根据瓶盖的大小选择合适型号的旋盖器，把有锯齿的部位套在瓶盖上。用手转动即可。 备注：使用这个小工具，因为橡胶可以增加摩擦力，所以瓶盖儿比较容易打开。同理，如果家里洗碗的橡胶手套，戴上后用来开瓶，也一样好用。 二、勺子轻撬瓶盖  原理：有些大的调料瓶即便用开瓶器也不是很好打开，这就需要借助一点点外力了。 方法：用一只不锈钢的勺子轻撬瓶盖的边缘，撬开一点儿时就有气体进入，很轻松就能吧瓶子打开。 三、用火攻 瓶盖锈在瓶上，或因旋得太紧而不宜拧开时，可在火上烘烤一下，再用布包紧瓶，一旋即开。 四、绳子缠绕法 瓶盖打不开，可以找根绳子将一端拴住，在瓶盖上反绕一圈，用右手拉紧，左手握瓶向前推；瓶盖即可开启。注意，方向不可弄错。 五、热胀冷缩原理  可以在盆中倒上一些热水，越热越好，最好是开水。感觉能没过瓶盖就够了，把瓶盖朝下放进水里，盆里的水刚好没过瓶盖，等半分钟左右，就可以开瓶盖了。
有很多种，下面是几种实用且简便的方法： . 使用打火机：将打火机的火焰调到较大，将瓶口倾斜45度角放置，将打火机火焰靠近瓶盖底部，然后用力扭开。由于火焰热胀冷缩的原理，瓶盖变热后会稍微膨胀，容易打开。 2. 使用钥匙：将一把尖锐的钥匙插入瓶盖边缘，利用杠杆原理，用力向撬动瓶盖。这种方法适用于有一定空隙的瓶盖。 3. 使用橡皮筋：将一条宽一些的橡皮筋绕在瓶盖上，然后用力旋转瓶盖。橡皮筋增加了手的摩擦力，容易打开瓶盖。 4. 使用刀具：如果你手边刚好有一个小刀或者多功能工具，可用刀子切割瓶盖边缘的密封环。然后用力扭开瓶盖。
红酒的瓶塞自动冒出来是怎么回事?
这有多方面的原因，比如红酒制作过程 ，葡萄原料主发酵结束后，后发酵尚未完全结束就装瓶了，缓慢释放二氧化碳气体，达到一定量后便顶出了瓶塞。 还有一种情况就是红酒的保管温度不合适，红酒的贮存温度宜在11～18度左右，酒瓶也不宜长期直立存放，容易使瓶塞干燥进入空气加速酒体氧化变质，产生气体冲起瓶塞。
红酒的瓶塞自动冒出来，又叫涨塞，主要有二个原因，一是放置处的温度过高，造成瓶内气体澎涨，压力升高而至，把瓶塞自动顶出来了。 二是该红酒品质不好，内有杂质等，从而导致了发酵，产生了较多的气体，使瓶内气压升高，将瓶塞自动顶出来人了。
答：红酒的瓶塞自动冒出来是因为红酒瓶通过摇晃，内部压力增大，（本身红酒是通过葡萄发酵及酒精酿制而成）通过内部压力，及外部摇动而致瓶盖冒出。 其二，也有第二种情况，要么这瓶酒是假酒，假酒的质量品质没有保障，瓶塞也会冒出。特别是那种小作坊的没有机器压瓶盖。
说明其保存环境不当，在持续高温环境中进行过保存，或曾今受冻，酒质已经发生损坏。在持续高温的环境下，溶解在酒里面的气体会溢出，如二氧化碳会增加瓶内的压力，使得酒瓶瓶盖会自动冒出。 没开过瓶的，放在车里时间不是太久的话，还不至于变质，但口味有可能变坏。
红酒的瓶塞自动冒出来，这种情况很少见，红酒的瓶塞有橡木塞，要用专门的启塞器开起打开，且较难的，用一般的手拎扭是打不开的，自动冒出来原因可能有酒质发酵变质，产生气体瓶内压力增大，将瓶塞向外压推就自动冒出来了，还有是瓶塞包装质量不过关，一晃动被瓶内气压推压自动就冒出来了
要看在什么前提下瓶塞自动冒出来的。 一如果原封没启瓶的情况下瓶塞出现顶塞现象，是保存不当，高温发酵使瓶内压力升高引起的，这种情况很危险，有胀瓶的可能。 二如果启过封了出现顶塞，是因为二次扣塞不严，长期接触空气，酒变质产生大量气体引起的，这样的酒不能喝了。
红酒的瓶塞只要打开以后，我们有时盖不好，酒瓶盖就会自动冒出来，是因为瓶子打开以后进了空气，木塞本身越盖越紧，空气被压进去了，到了一定程度就没有了空间，我们盖的时候可以找一个牙签，在木塞上划一道小浅槽，再盖就不会有这种现象
红酒的瓶塞自动冒出来可能是两种情况造成的： 第一种情况：可能是保存红酒的空间温度高，红酒受热膨胀，少量蒸发成酒精蒸气，使得红酒瓶内气压大于外界大气压，把瓶盖顶起来了。 第二种情况，可能是这种红酒没有充分发酵好，在储存过程中继续发酵，产生气体，使瓶内压强增大的缘故。
现在好多的红酒的瓶塞都是用木制的进行密封红酒瓶，如果没有使用专业工具，红酒的瓶塞自动冒出来的话，有可能这瓶红酒就是假酒，瓶塞没有达到密封的要求，还有一种就是瓶内的红酒受到高温进行膨胀，造成瓶内压力过高，无论是什么原因造成瓶塞自动冒出？这瓶红酒都不能喝了。
红酒打不开怎么办?
开瓶妙法：用毛巾垫着墙壁，把红酒的底部慢慢的向垫毛巾的墙壁砸过去，多砸几下就OK了。注意两点：第一、折块毛巾放上墙，这样当然是为了红酒瓶不被撞碎喽；第二、把红酒瓶底往毛巾上撞，记得在撞击的时候，用力不要太大时间不要太长，要不然会来个满堂红哦。只要撞一会，你就会看到瓶口的木塞慢慢出来了，等木塞子出来一半的时候，轻松一拔，红酒就完好无损的打开喽！不过，虽说撞瓶子不用太大力，但也算是个体力活，所以这种开瓶方法，最好由男同胞来完成哦。
玻璃瓶瓶塞也是玻璃打不开怎么开?
因为瓶口的内壁和瓶塞都是磨砂玻璃的，所以封闭得比较严实，另外也可能是玻璃瓶里空气少了，所以不好打开。 可以用热水烫一烫，或者用毛巾蘸着开水往瓶口和瓶塞的接缝处滴 如果有条件最好放在超声波清洗机里打开
